domingo , mayo 20 2018
Inicio / Recetas de Huevos y lácteos / Tortilla de Brócoli

Tortilla de Brócoli

Si quieres probar una deliciosa tortilla, ¿por qué no probar la tortilla de brócoli?, no importa si es en el desayuno, en la comida o en la cena, esta tortilla te encantará.

Ingredientes para hacer tortilla de Brócoli:

– 2 brócolis
– 1 zanahoria rallada
– ¼ de cebolla picada (o menos si no eres tan fanático de la cebolla)
– ½ Pimiento morrón rojo (opcional)
– 2 huevos
– Queso mozzarela rallado
– Aceite
– Sal y pimienta

Receta para hacer tortilla de Brócoli:

– Batiremos los huevos y le agregaremos sal y pimienta al gusto.

– Pondremos el brócoli en agua hirviendo durante 10 minutos.

– Una vez que el brócoli esté cocido, procederemos a picarlo en trozos pequeños.

– Colocaremos el brócoli, la zanahoria, el morrón picado y el huevo batido.

– En un sartén con aceite, pondremos la cebolla hasta que se fría un pequeño momento.

– Verteremos el huevo en el sartén con aceite y cebolla.

– Si gustas, podemos agregar el queso en la mezcla de huevo con verduras, o podemos esperar a que la tortilla esté lista y lo ponemos por encima para gratinarla en el horno por 5 min.

Y ya podemos probar nuestra tortilla de brócoli.

1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (2 votos, promedio: 3,50 de 5)
Cargando…

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *