Miércoles , Agosto 16 2017
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Tortas violetas cremosas con yogurt y uva

Las recetas dulces siempre implican una buena forma de darle a las temporadas, ese toque especial que tanto buscas y si a ellas, les aplicas el sabor de las uvas mezcladas con la consistencia del yogurt, verás que el resultado de una torta con esta dualidad, será el sabor encantador de un postre para disfrutarlo en familia.

¿Qué necesitarás?

  • 250 gramos de harina
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharadita de levadura
  • 40 ml de leche
  • 1 huevo
  • 30 gramos de mantequilla

Para la crema de yogurt con fruta

  • 20 ml de Yogurt
  • 20 gramos de azúcar
  • 100 gramos de uvas tradicionales
  • 50 gramos de queso crema

Preparación de Tortas violetas cremosas con yogurt y uva

Inicia el proceso mezclando la harina, con el azúcar y la sal, añade la cucharadita de levadura en polvo, pues es el secreto para que la torta logre el tamaño deseado.

Posteriormente, agrega la leche, la mantequilla y el huevo, procede a remover todos los ingredientes hasta que estén bien integrados. Reserva por 30 minutos.

Por otro lado, ve preparando la crema de uvas y para ello, en un recipiente coloca el yogurt, en conjunto con el queso crema y el azúcar. Lava las uvas y en un molde de aluminio aplica mantequilla hasta engrasarlo completamente, vierte una cantidad de mezcla y mueve la el molde de forma que todo el fondo quede bien compacto.

Deja que se cocine durante 1 minuto en el horno y dale la vuelta esperando que tome su tono dorado por ambos lados.

Información nutricional

Una receta que permite disfrutar de todo el aporte de vitaminas y minerales, a pesar de la cantidad de calorías que esta incluye, pues el magnífico sabor que caracteriza a las uvas es el ingrediente que querrás repetir con la mezcla de unas buenas tortas.


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