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Receta de Torta de Piña

El día de hoy se va a preparar una torta muy conocida por la mayoría de las personas. Se trata de la torta de piña, esta es una torta muy húmeda, deliciosa y rica, cubierta con caramelo y rodajas de piñas. La cual podrás degustar su sabor como complemento o cierre de las comidas, por ello, te invitamos a que pruebes su sabor, seguro te gustará.

Ingredientes para la torta de piña

Los ingredientes de esta torta son muy fáciles de conseguir.

Para la mezcla:

  • 500 gramos de Harina de trigo leudante.
  • 300 gramos de Azúcar.
  • 250 gramos de Margarina
  • 4 huevos
  • 250 mililitros de jugo de piña.
  • 1 cucharada de vainilla
  • 5 rodajas de piña

Para el caramelo:

  • 1 taza de azúcar
  • 1 taza de jugo de piña.

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Modo de preparación

La preparación de la torta de piña es muy sencilla, estos son los pasos a seguir:

  1. Debes separar las claras de las yemas, y batirlas hasta que queden a punto de nieve.
  2. En un recipiente colocar la azúcar y la margarina y empezar a bati
  3. Luego, agregar las yemas de los huevos, una por una.
  4. Por último, agregar la harina y el jugo de piña.
  5. Una vez que estén unidos los ingredientes, colocarle las claras a punto de nieve y la cucharada de vainilla

Para el caramelo

  1. Colocar en una olla a fuego lento, el jugo de piña y la taza de azúcar.
  2. Luego, empezar a revolver hasta que empiece a formarse el caramelo.
  3. Después, agregar el caramelo en el molde y colocar las rodajas de piña con un poco de mantequilla para que no se pegue con el caramelo.
  4. Por último, agregar toda la mezcla en el molde.

Y llevarlo al horno a una temperatura de 200º C, durante aproximadamente 45 minutos.

En fin, hacer la torta de piña no es complicado, verás que si decides hacerla te quedará espectacular y muy rica. Por ello, no olvides hacerla para que disfrutes su sabor con tus seres queridos.

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