lunes , diciembre 11 2017
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Ensalada de pepino con yogurt

Existen diferentes recetas fáciles que pueden hacer de que al momento de cocinar sea algo rápido y delicioso. No obstante, hoy en día es bueno mantenerse en forma y por esto mismo, debemos buscar la manera de mantener la figura y por ende, traemos una de las mejores recetas sanas para bajar de peso además que nos ayudará incluso como un postre delicioso y también puede considerarse como una ensalada para cualquier ocasión.

Lista de Ingredientes:

2 pepinos a la mitad.
2 tazas de yogurt natural.
1 taza de aceite de oliva.
1 cucharada de limón.
Un puño de hojas de hierbabuena.
Un cuarto de cebolla morada.
2 cucharadas de arándanos.
Aceite de oliva.

Preparación de ensalada de pepino con yogurt:

En un recipiente hondo añadiremos un poco de aceite de oliva, tomaremos nuestro pepino, yogurt y hierbabuena para comenzar a batirlos, después de añadiremos un poco de zumo de limón y con esto comenzaremos a mezclar nuevamente. Ahora añadiremos la cebolla morada (rodajas o cubos) y también los arándanos.

Después de esto volveremos a mezclarlos para que con esto quede preparado, ahora con esto será necesario colocarlo en nuestro refrigerador por máximo 2 horas para después de esto comenzar a servir.


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