sábado , febrero 24 2018
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Cestitos de pomelo

Receta de cocina de cestitos de pomelo, una receta curiosa bonita que le gustara a todos nuestros invitados.

Ingredientes para 4 personas:

  • 4 pomelos
  • 1 racimo de uvas
  • 2 racimos de grosellas
  • 2 manzanas
  • 8 cucharadas de azúcar

Receta para hacer cestitos de pomelo:

  1. Comience por cortar el pomelo con forma de cestito, quitando un cuarto de cada lado y dejando una asita en el medio. Hacer zumo con la carne del pomelo y reservar.
  2. A continuación, pelar y partir las frutas en trocitos, teniendo mucho cuidado de quitar todas las pepitas. Rellenar los pomelos con las frutas.
  3. Seguidamente, en un cazo al fuego poner el zumo de los pomelos junto con el azúcar. Remover bien hasta obtener un almíbar, que se vertirá encima de los pomelos.
  4. Finalmente, dejar que el almíbar se enfríe antes de servir.

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